Skip to content

Nosotros

Iddi’s Bakery forma parte de la familia de Restaurante Galea. Es una familia con chefs que provienen de entornos con estrellas Michelin y que mantienen altos estándares tanto dentro como fuera de la cocina.

Iddi’s Bakery fue un sueño de la chef Michelle Catarata. "Iddi" es el apodo familiar que le dieron cariñosamente desde pequeña. Con la cariñosa guía de su Lola Luz (Lola significa abuela en Filipinas), la chef Michelle siempre ha estado en la cocina desde que tiene memoria. Si bien su carrera se ha desarrollado principalmente en restaurantes de alta cocina, su sueño siempre ha sido una pastelería de barrio donde pueda ofrecer postres caseros y nostálgicos, elaborados con la experiencia adquirida durante sus casi 18 años de carrera.
No dejes que el ambiente cómodo y relajante de Iddi’s Bakery te engañe, este es un lugar donde todavía puedes encontrar ingredientes de alta calidad y hospitalidad.

es_MX
×
Inscríbete a nuestro boletín de novedades y recibe las mas deliciosas noticias antes que nadie